Deze 5-delige messenset van de Xinzuo B13R Yu Series bevat vier messen van Damascus staal van uiterst goede kwaliteit en een magnetisch messenblok. De op Japanse wijze hand-gesmede messen voelen erg goed aan en zijn verpakt in een mooie geschenk doos. Deze vlijmscherpe messen hebben een hardheid van 60-62HRC. De handvaten zijn gemaakt van premium Rozenhout. De messen voelen zwaar aan, zijn perfect uitgebalanceerd en hebben een ergonomische grip. Dit is het ultieme cadeau voor koks en mensen die vaak en fanatiek in de keuken staan.

Kenmerken:

• Damascus staal (67 lagen)
• Hardheid van 60-62HRC
• Handvaten van premium Rozenhout
• Ergonomisch handvat
• Hoek van 15 graden per kant voor de juiste snijervaring en langdurige scherpte
• Superscherp: gesmeed met zorgvuldig hand-polijst-werk en nauwkeurige tempering
• Inclusief mooie geschenkdoos/giftbox
• Vlijmscherpe kwaliteits-messen
• Magnetische messenhouder met anti-slip voetjes

Inhoud:

• 8 inch koksmes (248 gram)
• 7 inch hakmes (328 gram)
• 7 inch santokumes (222 gram)
• 5 inch officemes (112 gram)
• Magnetisch messenblok (1.6 kg)
• Luxe geschenkdoos

Damascus stalen lemmeten (67 lagen)
De Damascusmessen zijn voor een groot deel met de hand gemaakt en op traditionele Japanse wijze gesmeed en gehamerd. Hierdoor is het unieke, gave design op de messen ontstaan. De messen betsaan uit maar liefst 67 lagen Damascus staal (33 per meszijde boven op een keiharde VG10 kern). De hardheid van de messen is 60-62 HRC, wat extreem hard is, waardoor de Damascus messen langdurig hun scherpte behouden.

Magnetische messenhouder
Het magnetische messenblok zorgt er voor dat uw messen prachtig worden tentoongesteld in uw keuken en dat de messen altijd netjes op hun plek zijn opgeborgen. De messenhouder heeft een gewicht van 1.6 kg en de afmetingen zijn: 28 cm x 20 cm x 10 cm. Het blok is gemaakt van Acaciahout en is voorzien van rubberen voetjes om de messenhouder stevig op zijn plek te laten staan. 

Xinzuo Luxe en Professionele Keukenmessen van Japans Damascus Staal
De handgesmeden messen van Xinzuo zijn luxe messen van erg goede kwaliteit. Ze voelen erg goed aan en zijn verpakt in een mooie geschenk doos. Daardoor zijn de messen van Xinzuo ideale cadeaus voor koks en mensen die vaak en fanatiek in de keuken staan. Bekijk ook onze andere producten!

Onderhoud
Wij adviseren om de messen met de hand af te wassen om zo de houten handvaten op lange termijn te beschermen.

Conclusie
Deze prachtige Damascus stalen messen van de Xinzuo B13R Yu Series zijn ontzettend scherp, perfect uitgebalanceerd en liggen goed in de hand. De set staat fantastisch in iedere keuken met het bijgeleverde magnetische messenblok. Met de giftbox/geschenkdoos is dit ook een erg mooi cadeau!