De Ultimate Xinzuo Messenset
Deze 15-delige messenset van de Xinzuo B13R Yu Series is de meest uitgebriede messenset van Xinzuo tot op heden. Alle messen zijn gemaakt van Damascus staal van uiterst goede kwaliteit. De op Japanse wijze hand-gesmeden messen voelen erg goed aan en zijn verpakt in een mooie geschenksdoos. Deze vlijmscherpe messen hebben een hardheid van 60-62HRC. De handvaten zijn gemaakt van premium rozenhout. De messen voelen zwaar aan, zijn perfect uitgebalanceerd en hebben een ergonomische grip. Dit is het ultieme en meest complete cadeau voor koks en mensen die vaak en fanatiek in de keuken staan.

Inhoud:

• 6 x Steakmes (112g, lemmet van 13cm)
• 1 x Schilmes (101g, lemmet van 7cm)
• 1 x Officemes (112g, lemmet van 13cm)
• 1 x Uitbeenmes (178g, lemmet van 15cm)
• 1 x Santokumes (240g, lemmet van 18cm)
• 1 x Vleesmes (205g, lemmet van 21cm)
• 1 x Koksmes (248g, lemmet van 21cm)

• 1 x Aanzetstaal (369g, 36cm)
• 1 x Keukenschaar (167g, 21cm)
• 1 x Groot messenblok (acaciahout, 2.83kg)

• Luxe geschenkdoos
• Garantie van maar liefst 10 jaar

Kenmerken:

• Damascus staal (67 lagen)
• Hardheid van 60-62HRC
• Handvat van premium Rozenhout
• Ergonomisch handvat
• Hoek van 15 graden per kant voor extreme snijervaring en langdurige scherpte
• Super scherp: gesmeed met zorgvuldig handpolijsten en nauwkeurige tempering
• Inclusief mooie geschenkdoos/giftbox
• Vlijmscherpe kwaliteits-messen
• Acaciahouten messenblok om alle messen in op te bergen

Damascus stalen lemmeten (67 lagen)
De Damascusmessen zijn voor een groot deel met de hand gemaakt en op traditionele Japanse wijze gesmeed en gehamerd. Hierdoor is het unieke, gave gehamerde design op de messen ontstaan. De messen betsaan uit maar liefst 67 lagen Damascus staal (33 per meszijde boven op een keiharde VG10 kern). De hardheid van de messen is 60-62 HRC, wat extreem hard is, waardoor de Damascus messen langdurig hun scherpte behouden.

Xinzuo Luxe en Professionele Keukenmessen van Japans Damascus Staal
De handgesmeden messen van Xinzuo zijn luxe messen van erg goede kwaliteit. Ze voelen erg goed aan en zijn verpakt in een mooie geschenksdoos. Daardoor zijn de messen van Xinzuo ideale cadeaus voor koks en mensen die vaak en fanatiek in de keuken staan. Bekijk ook onze andere producten!

Onderhoud
Wij adviseren om de messen met de hand af te wassen om zo de houten handvaten op lange termijn te beschermen.

Conclusie
Deze prachtige Damascus stalen messen van de Xinzuo B13R Yu Series zijn ontzettend scherp, perfect uitgebalanceerd en liggen goed in de hand. Met de giftbox/geschenkdoos is dit ook een erg mooi cadeau!